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| 菜品名称 |
荞面豆花
|
|---|---|
| 菜品类别 |
彭水特色小吃
|
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主辅配料 |
荞麦，黄豆，豆花水等。 |
|
制作方法 |
荞麦加工成荞粉加水压成面条，黄豆做成细豆花放入豆花水在锅里煮熟，再用调料拌好食用即可。
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|
菜品特色 |
地方民族特色小吃。 |
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| 菜品名称 |
荞面豆花
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| 菜品类别 |
彭水特色小吃
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主辅配料 |
荞麦，黄豆，豆花水等。 |
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制作方法 |
荞麦加工成荞粉加水压成面条，黄豆做成细豆花放入豆花水在锅里煮熟，再用调料拌好食用即可。
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菜品特色 |
地方民族特色小吃。 |
