郁山晶丝苕粉是在风景秀丽的武陵山区郁山镇，以无污染土质、无污染水源、无公害的本地优质红薯为原料，传承四百多年的工艺，全程手工制作而成。其纯度为100%，不含任何化学添加剂、防腐剂及有害化学物，是真正的纯天然绿色食品。

 
     其色泽晶莹、柔韧度强、入锅后不断裂不浑汤。味鲜柔软、入口滑而不腻；营养价值高，富含多种人体必需的营养物质和微量元数。由于价格合理，食用方便，便于保存等特点，已经成为居家、餐馆和馈赠亲友，老少皆宜的美食佳品。

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